Spargelzeit

Nun hat sie wieder begonnen die Spargelzeit und ich freue mich riesig darüber.

Ich und mein Schatz lieben einfach Spargel. Zur Zeit kommt jede Woche ein Spargelbauer auf unseren Markt um die Ecke und verkauft seinen Spargel – und wir sind jede Woche Kunden dort 🙂

Ich mache ihn ganz „traditionell“ mit etwas Schinken, Kartoffeln und natürlich Sauce Hollandaise.

Wenn man in dieser Zeit sonst nichts machen kann, dann gönne ich mir wenigstens was leckers zum Essen. 🙂